In Schwerer Hobbit zu brechen Wir haben bereits bei früheren Gelegenheiten darüber gesprochen, wie wichtig es ist, die Gastronomie jedes Ortes, den wir besuchen, zu entdecken, ein sehr wichtiger Teil der Kultur und Traditionen einer Stadt oder eines Landes. Heute möchte ich über das schreiben ägyptische Gastronomie, das von Küchen wie dem Mittelmeer, dem Afrikaner und dem Araber beeinflusst wird, mit denen seine Mischung aus Aromen und Texturen spektakulär ist.
Das Charakteristischste an dieser Gastronomie ist, dass sie sehr vielfältig ist, und obwohl sie Aromen aus vielen Küchen mischt, ist diese Mischung immer angenehm, was zu exquisiten Gerichten führt. Unter den am häufigsten verwendeten Produkten sticht die aish, das ist ein Brot aus einem Teig aus verschiedenen Mehlen. Fuul, fette braune Bohnen, garniert mit Zitrone, sind auch in vielen Gerichten zu sehen.
Typische Gerichte Ägyptens
– Mezze: Es ist eine Vorspeise, die kalt gegessen wird und einen orientalischen Ursprung hat. Es wird in kleinen Töpfen serviert und sie ähneln den Häppchen hier.
– Mashi: Es ist ein Gericht aus Reis und Fleisch, begleitet von Tomaten, Auberginen, grünem Paprika und Weinblättern.
– Tabouleh: Petersilie-Weizen-Grieß-Salat mit einem sehr charakteristischen leicht sauren Geschmack.
– Hummus: Dieses Gericht besteht aus zerdrückten Kichererbsen und Sesampaste.
– Koshari: Es sind mehrere überlappende Schichten von Reis, Makkaroni und Linsen mit Tomatensauce.
Typische Desserts aus Ägypten
Zu den bekanntesten Desserts gehören solche, die Nüsse als Protagonisten haben. Sie markieren die om ali (Brot mit Nüssen, Kokosnuss und Rosinen) und das Baklava (ein Teig, gefüllt mit Walnüssen mit Met).
Typische Getränke aus Ägypten
Zu den typischsten Getränken gehört das ersoos (Schnaps mit starkem Geschmack und Geruch), Zahib (ähnlich wie Trester) oder Yasoon (ähnlich wie Anis).
Food Diary | Zugenommen ????????| Ägypten | Buffet Essen | Essenstagebuch | nix mit intuitiv essen????♀️ (April 2024)
- Gastronomie
- 1,230
