Kanada Es ist eines der interessantesten Länder der Welt, dank seiner Mischung aus Kulturen, insbesondere aus Nordamerika und Frankreich, die mehr oder weniger Einfluss auf die verschiedenen Ecken des Landes haben. Diese Mischung zeigt sich auch in der Gastronomie, die spektakuläre Gerichte mit einer Kombination von Aromen und Texturen erzielt, die sehr speziell ist.
Jede Region Kanadas hat ihre eigenen kulinarischen und gastronomischen Traditionen, wobei immer die besten lokalen Produkte verwendet werden, um die speziellsten Gerichte zu erhalten, die für jede Region sehr charakteristisch sind. Dank dieser Vielfalt kann a sehr breite Gastronomie, abwechslungsreich und auffällig, da lokale Produkte durch Details anderer Küchen wie Chinesisch, Italienisch oder Karibisch ergänzt werden. In den Küstengebieten haben die Hauptspezialitäten die Schalentiere und Fische als Protagonisten wie Jakobsmuscheln, Austern, Hummer oder Muscheln. In Ontario sollten Sie jedes Gericht probieren, das Kürbis, Mais, Apfel oder Blaubeere enthält.
Die besten typischen Gerichte
In den verschiedenen Städten und Regionen finden Sie ihre eigenen Spezialitäten. In Quebec Hier gibt es mehr französischen Einfluss in der Küche, wobei Gerichte wie Hackbraten, Fischsuppen, geröstete Bohnen, Cretons, Bohnen mit Speck oder Pfannkuchen mit Ahornsirup. Gerichte wie Lachs mit Seespinnen, Saibling, Rinderfilets oder Lammbraten fallen in der Region British Columbia auf. Im Norden des Landes sind Graupollock und Polarforelle die typischsten.
Auch viele Desserts
Die typischen Desserts kombinieren normalerweise Süßigkeiten mit Früchten exquisite Aromen zu bekommen und sehr typisch für die Gastronomie dieses Landes. Die bekanntesten sind Ahornsirup (zum Beispiel in Pfannkuchen verwendet) oder Ahornsirup, der mehr in Pfannkuchen verwendet wird. Und zu trinken ...
Unter den traditionellsten Getränken sticht das Bier hervor, das im ganzen Land am meisten konsumiert wird. Wenn Sie gute Weine probieren möchten, sind die besten aus den Regionen British Columbia und Ontario. Wenn Sie in Toronto sind, ist das typischste das Eiswein (Eiswein), der aus Trauben gewonnen wird, die in gefrorenem Zustand gepresst und auf natürliche Weise hergestellt werden. DAS ESSEN wir in KANADA | Folge 8 (Kann 2024)
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