Was in Kolumbien zu essen

In Kolumbien Während Ihrer Reise finden Sie viele fantastische Orte und eine Vielzahl von Aktivitäten. Wie immer, wenn Sie irgendwohin reisen, wird empfohlen, die Gastronomie zu probieren, um die lokalen Aromen zu entdecken und eine große Auswahl an Köstlichkeiten zu probieren. In diesem Land ist die Gastronomie Es zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr abwechslungsreich und lecker ist. Versuchen Sie also so viel wie möglich.

Die Kolumbianisches Essen Es wird von anderen wie Indern, Spaniern, Afrikanern, Arabern oder Afro-Antillen beeinflusst, daher ist seine Mischung aus Aromen und Texturen wirklich spektakulär. Wie in jedem anderen Land variieren die typischen Gerichte je nach Region, aber ohne Zweifel finden Sie in jeder Ecke eine lokale Delikatesse, die Sie in den Mund nehmen können.

Gastronomie von Barranquilla

In der Stadt Barranquilla Sie finden eine sehr breite und abwechslungsreiche Gastronomie mit einer wichtigen Mischung von Kulturen in jedem Gericht. Es wird hauptsächlich von der karibischen Küche beeinflusst. Zu den Gerichten, die am meisten auffallen, gehören die Bocachico in Cabrito, Liza Reis, Guandú Sancocho mit gesalzenem Fleisch, Maniok Brötchen, Ei Arepa, Empanadas oder Caribañolas. Bei den Getränken fallen natürliche Säfte wie Corozo, Tamarinde, Sapodilla oder Wollmispel auf. Wenn Sie Süßigkeiten mögen, probieren Sie unbedingt die Arropilla, die Cocadas oder den Encuyado.

Cali Gastronomie

In diesem Bereich finden Sie auch Gerichte mit viel Geschmack und sehr abwechslungsreich, wie z Hühnereintopf, die Puerquitas (mit Wegerich und Beinschienen) oder die Aborrodados (mit Wegerich). Zum Trinken ist das Shampoo am gefragtesten und wird mit Ananas, Lulo und Mais zubereitet.

Gastronomie von Medellín

Es ist eines der Gebiete, in denen Sie die meisten typischen Gerichte finden, und auch eine der Städte mit den meisten internationalen Restaurants. Zu den herausragendsten Gerichten gehört das Tablett Paisa, das aus Zutaten wie Bohnen, Reis, Beinschienen, Fleischpulver, Chorizo, Blutwurst oder Mais Arepa hergestellt wird. Darüber hinaus wird dieses Gericht von Avocado und Tomate begleitet. Andere typische Gerichte sind Sancocho, Tamales oder Mondongo. Für Getränke ist der Brandy, der aguapanelita mit Käse und Mazamorra (geschälter und gekochter Mais). Bei Süßigkeiten ist es wichtig, die Arepas de Chocolo, die Krapfen mit Pudding oder die alleinstehenden Frauen zu probieren.

Gastronomie von Cartagena de Indias

Es wird von Kulturen wie Arabisch, Europäisch oder Chinesisch beeinflusst und hauptsächlich verwendet Meeresfrüchte das sind an allen Küsten verfügbar. Die Meeresfrüchte-Aufläufe, Fischsuppen, Ei-Arepas, Butifarras, Carimañolas, Mote de Queso, Meeresfrüchte oder Reis mit Kokosnuss fallen auf. Das typischste Getränk ist Chicha (Mais und Honig oder Zucker). Am beliebtesten sind Tamarindenbällchen, Cocadas, Ananassüßigkeiten oder Alfajores.

ESSEN SPEZIAL KOLUMBIEN | Essen auf Reisen (April 2024)