Was ist ein Reise Ho Chi Minh, ohne eine dampfende Schüssel Pho, die auf dem Bürgersteig gegessen wird, während die Leute dich nicht einmal ansehen? Oder ein Spaziergang durch Mexiko-Stadt ohne Zwischenstopp für Tacos, die auf einem Rollwagen serviert werden? Für Liebhaber der lokalen Küche ist das Essen auf der Straße eine Möglichkeit, köstliche Speisen zu entdecken, von denen viele nicht im Internet erhältlich sind Restaurants.
Diese Essen Sie werden von engagierten Spezialisten vorbereitet, die einen einfachen Straßenstand haben. Dies birgt natürlich ein gewisses Risiko als ein anderes. In den Vereinigten Staaten reisen jedes Jahr 70 Millionen Amerikaner ins Ausland, und ungefähr 46% geben unterschiedliche Grade an Krankheit für Essen oder Wasser. Die US-Zentren Tatsächlich raten sie für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten davon ab, Lebensmittel auf den Straßen von Entwicklungsländern zu konsumieren.
Es ist wichtig, ein wenig gesunden Menschenverstand zu verwenden und sorgfältig auszuwählen, wo mobiler Stand du willst essen Es ist wichtig, dass Sie die Einheimischen fragen. In einem geschäftigen Markt kann man oft erkennen, ob es sich um einen Stand handelt Vertrauen oder nicht. Suchen Sie immer nach Positionen, an denen Sie eine Vielzahl von Personen sehen, dh Arbeiter, Polizisten usw.
Kennen Sie die Stunden von lokalem Essen. Wenn sie zu bestimmten Zeiten essen, ist es klar, dass das Essen weniger frisch ist, wenn Sie zu anderen gehen. Sie sollten sich immer der Reinigungsprobleme bewusst sein. Überprüfen Sie, ob die Vorbereitungsoberflächen sauber sind, kalte Lebensmittel auf Eis gehalten werden und rohe Lebensmittel getrennt von gekochten Lebensmitteln gelagert werden. Denken Sie daran, Ihre eigenen mitzubringen Utensilien von Lebensmitteln. Es ist nicht zu erkennen, ob die Stäbchen oder Gabeln zuvor gewaschen wurden oder nicht.
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