Die typischsten Gerichte Italiens

Italien ist ein Land, das viel zu bieten hat, aber ohne Zweifel ist eine der Hauptattraktionen das Gastronomie. In der Tat ist die italienische Küche ein Denkmal für sich geworden. In diesem Sinne ist zu beachten, dass das typische Menü dieses Landes aus mindestens vier Gerichten besteht: Anitpasto, erster Gang, zweiter Gang und Dessert.

Auf der anderen Seite möchten wir darauf hinweisen, dass die italienische Küche durch die Koexistenz von Aromen, Texturen und Aromen gekennzeichnet ist, die mit der Besonderheit jeder Region überzogen sind. Wir sprechen daher von einer sehr abwechslungsreichen Gastronomie. Natürlich gibt es einige Gerichte, die überall vorhanden sind Italien. Heute möchten wir mit Ihnen über einige der typischsten sprechen. Wirst du dich uns anschließen?

Pizza

Wie könnte es anders sein, lassen Sie uns zunächst über Pizza sprechen, die original aus der Küche stammt Neapolitaner. Wie Sie wissen, ist es weltweit sehr beliebt und in vielen Variationen erhältlich. Die Basis dieses Gerichts ist natürlich Fladenbrot, gebacken und mit Tomatensauce überzogen.

Calzone

Calzone ist eine weitere Spezialität aus Neapel. Tatsächlich stammt es von neapolitanischer Pizza und Focaccia, über die wir als nächstes sprechen werden. Es hat eine ähnliche Form wie Pizza, aber vollständig geschlossen für eine Masse.

Focaccia

Ein weiteres typisch italienisches Gericht im Zusammenhang mit Pizza ist Focaccia, ein flacher Plan, gewürzt mit Olivenöl, grobem Salz und Kräutern aromatisch wie Rosmarin. Einige Versionen haben auch Zwiebeln.

Lasagne

Da es nicht anders sein könnte, müssen wir auch über Lasagne sprechen, die eigentlich griechisch-italienischen Ursprungs ist. Es ist ein Gericht, das aus Nudelblättern besteht, die mit Fleisch und Fleisch durchsetzt sind Béchamel. Natürlich kann es auch mit Gemüse oder Fisch gemacht werden.

Pasta

Wie Sie wissen, sind Nudelgerichte auch in Italien sehr typisch. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an italienischen Nudeln: Ravioli, Spaghetti, Tortellini, Makkaroni ... In einigen Fällen sind die Nudeln mit Fleisch oder Gemüse gefüllt. Darüber hinaus können sie mit verschiedenen gewürzt werden Saucen. Zu den bekanntesten zählen Neapolitaner, Bolognese, Carbonara, Pesto und Meeresfrüchte.

Gnocchi

Gnocchi, in Spanien als Gnocchi bekannt, werden aus Kartoffeln, Mehl und Ricotta. Sie werden normalerweise von Tomatensauce, Butter und Gorgonzola-Käse begleitet.

Risotto

Das Risotto, eine traditionelle Mahlzeit aus Reis, darf in dieser Liste nicht fehlen. Dieses Gericht stammt ursprünglich aus dem Nordwesten des Landes und enthält normalerweise Käse Parmesan. Natürlich sollten Sie wissen, dass es je nach Zutaten verschiedene Arten von Risotto gibt.

Carpaccio

Wir möchten auch mit Ihnen über Carpaccio sprechen, ein typisches Gericht aus den nördlichen Regionen Italiens. Es besteht aus einer Vorbereitung in gut Fleischblätter oder roher Fisch. Zu den am häufigsten verwendeten Fleischsorten gehört Kalbfleisch.

Ossobuco

Ossobuco, in Italien als Ossobuco alla milanesa bekannt, ist ein Eintopf, der mit dick geschnittenem Kalbshax ohne zubereitet wird Entbeinen. Es wird normalerweise mit Risotto begleitet.

Vitello Tonnato

Vittelo tonnato ist ein typisches Gericht aus dem Piemont, das auch in Argentinien sehr beliebt ist. Es wird mit Fleisch zubereitet Impfstoff begleitet von einer Sauce aus Eigelb, Thunfischsteaks, Milchcreme und Pflanzenöl.

Cacciucco

Natürlich gibt es in Italien auch typische Fischgerichte. Einer von ihnen ist Cacciucco, der aus verschiedenen Arten von Fischen, Mollusken und Schalentiere. Sie werden normalerweise mit Tomatensauce und Toastscheiben serviert.

Desserts

Natürlich werden wir zu Ende über Desserts sprechen. Die typischsten in Italien sind die Tiramisu, die Cannoli, die Panna Cotta und die Sfogliatella.

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