Möchten Sie gastronomisch kennenlernen? Portugal? Fangen wir mit dem Frühstück an. Oft besteht dies aus frischem Brot mit Butter, Käse oder Obstkonserven, begleitet von schwarzem Kaffee oder Milch. Süßes Gebäck, Müsli, Joghurt oder Obst können auch sein zu essen. Lassen Sie uns nach dem Frühstück sehen, was Sie in Portugal essen können.
Viel von Fisch und Meeresfrüchte sind in der portugiesischen Ernährung enthalten. Der Fisch wird gegrillt, gekocht, gebraten oder gedünstet serviert. Das typischste in Portugal verzehrte Fischgericht ist Kabeljau. Es ist trocken und salzig konserviert, seit die portugiesische Fischertradition begann, bevor die Kühlung erfunden wurde. Die cod Es sollte vor dem Kochen in Wasser oder Milch eingeweicht werden.
Beliebt sind auch Sardinen (besonders gegrillt wie Sardinhas Assadas), Tintenfisch, Tintenfisch, Tintenfisch, Krabben, Garnelen und Garnelen, Hummer und viele andere Schalentiere wie Seepocken. In Bezug auf Fleisch wurde dies historisch immer als Privileg der Oberschicht angesehen. Im Winter ist ein typisch portugiesisches Gericht cozido à portuguesa (Ein reichhaltiger Eintopf aus Schienbein von Rindfleisch, Schweinefleisch und in einigen Regionen Hühnchen, serviert mit Kohl, Karotten, Rüben usw.).
Während Ihres gastronomische Ferien in PortugalSie müssen Alheiras essen, eine Wurstart von Würsten, die aus Hackfleisch, Paprika und Knoblauch hergestellt werden. Es gibt eine große Auswahl an portugiesischen Käsesorten. Auf den Azoren gibt es eine würzige Käsesorte aus Kuhmilch namens Queijo de Sao Jorge. Speisen Gerichte enthalten in der Regel nicht die KäseDies wird vor oder nach den Hauptgerichten gegessen.
Mein Traumurlaub ❤️ Portugal Algarve ❤️ (Kann 2024)
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