Die Basis des Norwegische Küche es wird durch Wildfleisch und Fischerei dargestellt. Eines der bekanntesten Gerichte in Norwegen ist das Lachs geraucht Lachs kann auf viele verschiedene Arten gekocht werden und wird mit verschiedenen Saucenarten serviert. In diesen Saucen werden häufig Dill und Ei verwendet. Andere Arten von Fisch sind Makrele, geräucherter Hering, Sardinen und Kabeljau. Das vorherrschende Fleisch sind Rentiere, Elche und Lämmer.
Die Fleisch Wal wird gelegentlich verwendet und Pferdefleisch wird zur Herstellung von norwegischen Würstchen verwendet. Außerdem verwenden sie normalerweise Obst, und die Quintessenz der Königinnen sind Beeren. Der Käse, den sie am häufigsten verwenden, ist Ziegenkäse, obwohl auch Kuhmilchkäse eine große Anhängerschaft hat. Einer der Snacks, die Sie bestellen sollten, wenn Sie gehen Norwegen Es ist das Fladenbrot. Dies geschieht mit Haferflocken und Graham Mehl zusammen mit Milch. Alles wird im Ofen gebacken, bis diese knusprige Vorspeise entsteht.
Sie sollten auch nach was fragen Paprika Jarlsberg-Füllungen. Es sind große rote oder grüne Paprikaschoten, die mit Hackfleisch gefüllt sind, das mit Semmelbröseln und Jarlsberg-Käse gemischt ist. Lefse ist ein Teig, der aus Kartoffeln und Mehl hergestellt wird. Der Teig wird geschnitten und zu Kugeln gerollt. Jeder Ball muss später gebraten werden. Ein anderes Gericht, nach dem Sie fragen sollten, ist das Eier Füllstoffe.
Die Eier werden mit gehacktem Schinken, Sardellenfilets oder geräuchertem Lachs und geriebenem Käse gefüllt. Wenn Sie die Kälte bekämpfen möchten, haben Sie eine gute Suppe. Die Suppe Kohl wird mit Rindfleischstücken, Zwiebeln, Karotte, Sellerie, Lauch und Kohl.
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