Die chinesische Kultur schätzt das Familienleben, den Respekt vor älteren Menschen und den Respekt vor Traditionen sehr. Für sie ist jeder Vorwand gut, um einen zu organisieren Essen in dem sich die ganze Familie versammelt.
Die erste Schwierigkeit, die Sie bei der Verkostung eines guten chinesischen Menüs finden, ist die Verwendung von Stäbchen. Das Beste ist, dass wir einen guten Lehrer suchen und viel üben.
Beachten Sie, dass eine rücksichtsvolle Geste von unhöflich Es spielt mit den Stäbchen auf dem Tisch oder macht Geräusche mit ihnen, das heißt, wenn wir nicht essen, müssen wir sie auf dem Tisch lassen. Bereiten Sie sich auf die Unterschiede vor, die Sie in der finden Art zu essen, die Anordnung und Reihenfolge der Gerichte, die Haltung am Tisch usw.
In China überlegen sie "Ungeeignet" essen mit dem Kopf hoch. Es ist nicht gut zu sehen, dass Sie Ihre Hände zum Essen benutzen, stattdessen ist es völlig normal, an den Knochen auf der Tischdecke zu nippen und zu spucken.
Traditionell Das Essen endet nicht im RestaurantUnser chinesischer Gastgeber wird weiterhin Gerichte bestellen, während er sieht, dass wir weiter essen. Wir müssen vermeiden, das Gefühl zu vermitteln, dass die Menge an Essen, die auf den Tisch gelegt wurde, knapp ist.
Normalerweise beginnen formellere Mahlzeiten mit kaltes Geschirr (immer eine gerade Zahl), dann die gebratenen, dann den Fisch und schließlich die Suppe.
Während sie auf das Essen warten, ist es normal, dass sie uns servieren Trockenfrüchte und heißer Tee. Wenn es süße Gerichte gibt, muss es nicht am Ende der Mahlzeit serviert werden. Das Essen kann begleitet werden von heißer Tee oder jedes andere kalte Getränk, nach dem wir uns fühlen.
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